Ugledni američki dnevnik The New York Times u svom je velikom turističkom vodiču kroz hrvatsku obalu među preporučenim adresama u Puli izdvojio i caffe bar La Resistance. Američkim i međunarodnim putnicima preporučio ga je kao mjesto za čašu istarske malvazije uz zalazak sunca.
U članku „Where to Go on the Croatian Coast“, objavljenom 8. lipnja, The New York Times donosi vodič namijenjen putnicima koji prvi put dolaze u Hrvatsku, predstavljajući gradove, otoke, prirodne znamenitosti, restorane, hotele i mjesta za izlazak duž Jadrana.
Među pulskim adresama pronašao se i La Resistance, smješten neposredno uz pulsku Arenu, koji je autor vodiča izdvojio kao mjesto za završetak dana uz čašu bijele istarske malvazije i pogled na zalazak sunca.
La Resistance među odabranim pulskim adresama
U predstavljanju Pule The New York Times uz antičku Arenu i druge gradske znamenitosti navodi nekoliko mjesta koja bi posjetiteljima trebala pomoći da upoznaju grad i izvan klasičnih turističkih ruta.
Za jutarnju kavu preporučen je Caffe Uliks, dok je La Resistance izdvojen za opušteniji završetak dana uz vino. U gastronomskoj ponudi među preporukama su se našli Ribarska Koliba i konoba Alla Beccaccia, a među smještajnim objektima Park Plaza Arena i Grand Hotel Brioni Pula – A Radisson Collection Hotel.
Uvrštavanje La Resistancea u tako uzak izbor pulskih lokacija posebno je priznanje prostoru koji se tijekom nekoliko godina razvio u mnogo više od mjesta na kojem se poslužuju kava, vino i kokteli.
Prostor uz Arenu koji živi tijekom cijelog dana
La Resistance nalazi se na jednoj od najprepoznatljivijih pulskih lokacija, u neposrednoj blizini Amfiteatra, ali njegov identitet nije izgrađen samo na pogledu prema jednom od najvažnijih antičkih spomenika u Hrvatskoj.
Prostor je osmišljen kao otvoreno i neformalno mjesto susreta stanovnika Pule, putnika, umjetnika, glazbenika i posjetitelja koji traže drukčiji doživljaj grada.
Tijekom dana funkcionira kao gradski caffe bar i mjesto za predah, dok se u večernjim satima pretvara u prostor druženja, glazbe, vina i događanja.
Poseban dio ponude predstavlja krovna terasa Le Roof, s koje se pruža pogled prema Areni, pulskoj luci i gradskim krovovima. Upravo spoj povijesnog ambijenta, otvorenog prostora i suvremenog gradskog života čini La Resistance adresom koja se razlikuje od uobičajenih turističkih lokala.
Od caffe bara do malog društvenog i kulturnog centra
La Resistance je od početka razvijan kao mjesto koje će nadilaziti klasičan ugostiteljski koncept.
U njegovu su programu tijekom godina organizirani koncerti, DJ večeri, izvedbe, razgovori, promocije, izložbe i druga kulturna i društvena događanja. Na pozornici i terasama izmjenjivali su se lokalni izvođači i poznata imena hrvatske glazbene scene, dok je prostor istodobno ostao dostupan svakodnevnoj pulskoj publici.
Takav pristup pretvorio ga je u svojevrstan mali društveni centar na otvorenom – prostor u kojem se susreću lokalna zajednica i turisti, glazba i arhitektura, dnevni gradski ritam i večernji program.
Prepoznatljivost lokala počiva i na jednostavnom uređenju, korištenju recikliranih materijala te nastojanju da prostor ne konkurira monumentalnosti Arene, već da se prirodno uklopi u njezino okruženje.
Malvazija uz zalazak sunca kao istarski doživljaj
Preporuka The New York Timesa da se u La Resistanceu kuša bijela malvazija uz zalazak sunca dobro opisuje ono što ovaj prostor predstavlja posjetiteljima Pule.
Riječ je o spoju istarskog vina, mediteranske atmosfere i pogleda na povijesnu kulisu grada, ali bez pretjerane formalnosti. La Resistance ne pokušava ponuditi unaprijed režiran turistički doživljaj, već svakodnevni život Pule u jednom od njegovih najatraktivnijih ambijenata.
Za gosta koji prvi put dolazi u grad to može biti mjesto na kojem će se nakon obilaska Arene zadržati dulje nego što je planirao. Za Puljane je to prostor poznatih lica, susreta i događanja, smješten uz spomenik pored kojeg često prolaze, ali ga upravo s terasa La Resistancea mogu doživjeti iz nove perspektive.
Pula predstavljena kao polazište za upoznavanje Istre
The New York Times Pulu predstavlja kao grad koji povezuje antičku baštinu, suvremenu kulturnu scenu, gastronomiju i blizinu nekih od najatraktivnijih istarskih lokacija.
Uz pulske adrese, u vodiču se spominju rt Kamenjak s uvalama i liticama te Motovunska šuma, poznata po tartufima, čime se Pula pozicionira i kao dobra polazna točka za istraživanje juga i unutrašnjosti Istre.
U takvom izboru La Resistance predstavlja suvremenu i živu Pulu – grad koji nije samo zbirka povijesnih spomenika, već mjesto koje se može upoznati kroz ljude, glazbu, vino i večeri provedene pod otvorenim nebom.
Preporuka jednog od najutjecajnijih svjetskih medija
Turističke preporuke The New York Timesa imaju velik doseg među međunarodnom publikom, posebice putnicima iz Sjedinjenih Američkih Država koji traže autentične lokacije i iskustva izvan najpoznatijih turističkih atrakcija.
Spominjanje La Resistancea zbog toga nije samo priznanje jednom pulskom ugostiteljskom prostoru. Ono potvrđuje da mali, lokalno ukorijenjeni projekti mogu postati prepoznatljiv dio slike Pule koja se predstavlja svjetskoj publici.
La Resistance je u svega nekoliko godina od prostora uz Arenu izrastao u mjesto koje povezuje ugostiteljstvo, kulturu, glazbu i zajednicu. Preporuka The New York Timesa sada je tu priču prenijela daleko izvan granica Pule i Istre.